Le raku, "bonheur dans le hasard"

Technique de cuisson fortement développée au Japon à partir du  16ème siècle, le raku - lié à cette époque à la cérémonie du thé et à la philosophie Zen - a d'abord été réservé aux bols à thé ; son introduction en Occident ne remonte qu'au 20ème siècle, notamment grâce au grand céramiste anglais Bernard Leach.

Aujourd'hui, on trouve dans plusieurs domaines (objets de décoration, sculptures ...) des objets cuits de cette façon et aisément reconnaissables : la cuisson raku provoque à la fois de caractéristiques craquelures de l'émail, consécutives aux chocs thermiques, et un enfumage des parties non émaillées.